Share on Facebook92Share on Google+0

Witaj. Dzisiaj przedstawię Ci bardzo ciekawe ciasto jakim jest mazurek bananowy. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i nie ma możliwości aby nie udało Ci się go upiec. Mazurek bananowy jest to pyszne ciasto z dodatkiem bananów oraz rodzynek. Ciasto z wierzchu polane jest polewą czekoladową i przyozdobione dodatkami. Jest to świetna propozycja na święta wielkanocne nawet dla tych którzy nigdy nie piekli ciasta (uwierzcie mi, ciasto jest naprawdę proste w przygotowaniu).

 

Ciasto

Do miski wrzucamy margarynę oraz cukier i miskujemy. Następnie ucieramy na tarce banany (na grubych oczkach) i wrzucamy je do zmiksowanej margaryny razem z kaszą manną, miodem, jajkami, mąką oraz proszkiem do pieczenia i wszystko dokładnie miksujemy.

mazuban1mazuban

mazuban2mazuban3

 

Pod koniec miksowania kiedy mamy już jednolitą masę wrzucamy rodzynki obtoczone w mące i wszystko dokładnie mieszamy.

mazuban4mazuban5

 

Ciasto wykładamy na blachę i pieczemy około 35 minut w temperaturze  180 stopni.

mazuban6mazuban7

 

Polewa

Do rondelka wrzucamy margarynę, wodę, cukier oraz kakao. Wszystko zagotowujemy i gotujemy około 2 minut. Następnie zdejmujemy z ognia i dalej mieszamy.

 

Ciasto po upieczeniu odwracamy i zdejmujemy papier do pieczenia w celu odparowania. Po chwili wystudzone ciasto polewamy polewą czekoladową. Na koniec mazurka możemy udekorować według uznania.

mazuban8mazuban9

 

Smacznego:)


Kategoria: Ciasta Tagi: , , , , , , , , , , , , ,